Irá visitar o Canadá em breve? Então, não deixe de conhecer pelo menos um dos 5 melhores restaurantes do Canadá de destaque de 2016. Como ocorre todos os anos, em diferentes países do mundo, há uma competição que avalia diferentes requisitos de restaurantes nas principais cidades canadenses e em 2016 as opções são bem interessante. Confira!
1) Toquè! – Montreal, Quebec
O cardápio do Toquè! se baseia na culinária tradicional da região, com uma boa pegada francesa, mas totalmente renovada e moderna. É ideal para quem gosta de apreciar sabores rebuscados e apurados. O ambiente transmite a ideia de conforto e proximidade, perfeito para quem, além de experimentar boa comida, quem conversar.
2) Buca Yorkville – Toronto, Ontario
Já bastante premiado em outras versões desta lista de melhores restaurantes canadenses, o Buca Yorkville é um típico restaurante moderno de alta gastronomia. Tem uma variedade de conceitos bem grandes, buscando desde a culinária costeira italiana, com uma grande variedade de peixes e frutos do mar até pratos mais tradicionais que levam carne de porco e boi. O serviço se destaca e o ambiente é bem moderno.
3) Hawksworth Restaurant – Vancouver – British Columbia
Com uma belíssima decoração tradicional, com jeitão de restaurante de hotel renomado, o Hawksworth Restaurant é uma sensação em Vancouver. O ambiente é acolhedor, mas cheio de detalhes modernos e sofisticados. O conceito gastronômico busca integrar a culinária local, pratos consagrados e um pouco da cozinha londrina moderna. Além disso, a lista de vinhos é longa e as sobremesas são uma atração à parte. Vale a pena conferir!
DESTAQUE: Confira a lista completa com os 100 melhores restaurantes no Canadá em 2016 neste link.
4) Joe Beef – Montreal, Quebec
Com certeza, você irá gostar muito deste restaurante. Ele tem uma decoração pitoresca e calorosa, como um antigo restaurante familiar, mas com detalhes aprimorados. A comida é maravilhosa, sem apelar para a alta gastronomia afetada que muitos restaurantes buscam defender. É comida de verdade! O foco é a cozinha tradicional francesa, mas com uma proposta mais contemporânea e ideal para o dia a dia.
5) Le Vin Papillon – Montreau, Quebec
Trata-se de um restaurante bem moderno e completo, com uma ótima carta de vinhos, mas com foco em alimentos mais suaves e delicados, como raízes e folhas, cozidos com manteiga, gordura de pato e bacon fumado em casa, um aroma bem francês e campestre. O destaque é para a qualidade dos alimentos, sempre frescos, e pela criatividade do chef Marc-Olivier Frappier em produzir maravilhas com vegetais. Não é um restaurante 100% vegetariano, mas deve agradar a quem gosta ou não de produtos de origem animal. A decoração é acolhedora e familiar, assim como ocorre com esta nova geração de restaurantes canadenses – principalmente da região de Montreau.
Veja mais: College – Imigração através dos estudos é o melhor caminho?
Gostou da matéria? Conhece outros restaurantes canadenses muito bons para indicar aos nossos leitores? Deixe um comentário!